ミシュランKIribati [Sevan's restaurant]☆☆☆

こんにちは！
日曜の午後、いかがお過ごしですか？

壊れてしまっていたコンパクトデジカメですが、修理をあきらめ、
一時帰国していたときにヤフオクで中古を入手しました
壊れたヤツと同じものです。
これでスナップショットや水中撮影が楽しめます

さてさて、いよいよミシュランKiribatiが始まります
今回は連続ものでなく、外食したときに掲載していこうと思います。
勝手にミシュランしてると、ビバンダム君に怒られちゃうのか

栄えある第一弾は、うちから歩いて１０分のところにある近所で唯一のレストラン、
"Sevan's Restaurant"
オーナーの名前からとっています。

きょう昼ごはんをいただいてきました。


フィッシュライス、$4

キリバスのレストランで定番料理と言えばフィッシュライス。ここはそのフィッシュライスの専門店です。
オーダーは"Well cook"か"Half cook"と炒め加減を伝えるだけ。
お魚（カツオなど）と野菜（キャベツなど）を炒めて、ライスに盛ります。醤油味です。
隣に置いてある小瓶は"チリ"と呼ばれていて、醤油に唐辛子を漬け込んだものです。
沖縄のコーレーグスに似てますね
辛みだけでなく殺菌作用もあるので、自分は多めにふりかけます。

キリバスのレストランではどこのお店も良からぬウワサ（マ○クのハンバーグは猫の肉的な）がありますが、ここも衝撃のうわさが
でも自分はここの味が好きなので、聞かなかったことにしてます

今夜は久しぶりにＪＯＣＶキリバス隊員全員集合！
いってきまーす

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